Головна

Наше підприємство, використовуючи дослідження в науковій та виробничій сфері харчової промисловості, також розробки та «ноу-хау», які відображені в патентній базі Європи та США дійшло такого висновку. У харчовій промисловості, підприємств середнього та малого бізнесу, професійних кухарів і кулінарів любителів, що виготовляють борошняні кондитерські вироби, м’ясні та рибні напівфабрикати, що швидко псуються, готові страви є необхідність у використанні ароматичних композицій із вмістом харчового етанолу. Застосування ароматизованих спиртів, які модифікують та дезінфікують харчовий напівфабрикат різноманітно. А те, що при термообробці випаровується етанол, дає можливість використовувати оброблену продукцію навіть дітям.